قارچ شیتاکه ۱ کیلوگرمی | Shiitake Mushroom
قارچ شیتاکه ۱ کیلوگرمی یکی از قارچ‌های پرکاربرد در آشپزی آسیای شرقی، به‌خصوص غذاهای چینی، ژاپنی و کره‌ای است. شیتاکه به دلیل عطر خاص و طعم عمیق و اومامی (Umami)، برای تهیه انواع غذاهای آسیایی و رستورانی مورد استفاده قرار می‌گیرد.
این قارچ گزینه‌ای مناسب برای تهیه رامن، نودل، انواع سوپ، هات‌پات، استیرفرای، برنج و غذاهای گیاهی است و در ترکیب با سس سویا، سس صدف و سایر چاشنی‌های آسیایی طعم بسیار خوبی ایجاد می‌کند.
بسته‌بندی ۱ کیلوگرمی آن نیز برای رستوران‌ها، آشپزخانه‌های حرفه‌ای و مجموعه‌هایی با مصرف بالا گزینه‌ای کاربردی محسوب می‌شود.
ویژگی‌ها و کاربردها:
* دارای طعم عمیق و اومامی
* مناسب رامن، نودل و هات‌پات
* مناسب انواع سوپ و غذاهای آسیایی
* قابل استفاده در استیرفرای و غذاهای گیاهی
* مناسب آشپزی چینی، ژاپنی و کره‌ای
* بسته‌بندی ۱ کیلویی مناسب مصارف رستورانی و حرفه‌ای
قارچ شیتاکه ۱ کیلویی انتخابی مناسب برای آشپزها و رستوران‌هایی است که به دنبال یکی از مواد اولیه اصلی و پرکاربرد آشپزی آسیایی هستند.